La planche à filets de bois Ultimate facilite le travail de préparation du poisson. La planche à filets en bois dur de 24 pouces a un écarteur de bouche de poisson à une extrémité pour maintenir le poisson fermement en place et une « épingle à peau » fendue attachée à l'autre. Les rainures sculptées empêchent le poisson de glisser.
Caractéristiques:
• L'écarteur buccal maintient le poisson fermement en place.
• La broche cutanée fendue facilite le retrait de la peau
• Disques ronds au bas de la planche pour éviter tout glissement
• Trou percé près de l'extrémité de la planche pour un rangement facile à suspendre